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塩麹deしっとり♡さつまいもごはん レシピ・作り方

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maryuu*
塩麹を入れるとさつまいもがしっとり♡甘みもアップして美味しくなります♩¨̮*
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

お米
2合
さつまいも
1本
○塩麹
大さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1/2
水
お釜のメモリに合わせて
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作り方

  1. 1
    洗ったお米と○をお釜に入れ、2合の線まで水を入れる。
  2. 2
    一口大に切って水にさらし、アク抜きしたさつまいもも入れて、炊飯器で炊いたら出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げにゴマ塩を振っても美味しいよ♩¨̮*

きっかけ

大好きなさつまいもごはんに塩麹を入れてみました♩¨̮*

公開日：2015/10/03
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
塩麹のさつまいもごはん

このレシピを作ったユーザ

maryuu* 料理するのがとっても大好きです♡ ヘルシーで美味しいレシピを日々模索中✿

つくったよレポート（ 1 件）

2015/10/08 17:57
塩麹を初めて使ってみました！ おいもがとても美味しくなっていました♪簡単に作れたので大満足です♪♪
とも8888
作ったよレポートありがとうございます(*^^*)大満足って言ってもらえてすごく嬉しいです♡是非また作ってください♬

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