簡単和食♪焼きナスの出汁かけ レシピ・作り方

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ねここ25
いつもの焼きナスを一工夫しました。梅こぶ茶でさわやかに仕上げています。

材料（２人分）

ナス
２本
だし汁（カツオでも昆布でもなんでもＯＫ）
大さじ２
梅こぶ茶
少々

作り方

  1. 1
    魚焼き器等でナスを焼く。
    ナスを焼いたら、適当な大きなに切り、器に盛る。
  2. 2
    だし汁をかけ、上から梅こぶ茶をふりかける。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅こぶ茶は、気持ち大目にかけてください。

きっかけ

ナスが安かったので、作ってみました。

公開日：2015/06/22
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カテゴリ
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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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