ナスと玉ねぎのサクサクかき揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ねここ25
油と相性の良い野菜を使ったかき揚げです。
揚げ物をする時のついでにどうぞ。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

ナス
１本
ニンジン（小）
半本
玉ねぎ
半個
天ぷら粉
大さじ4
塩
１～２つまみ
小麦粉
大さじ３
水
大さじ４

作り方

  1. 1
    野菜は全て千切りにする。
    水にに天ぷら粉と小麦粉、塩を入れてよくかき交ぜる。
  2. 2
    野菜を衣の中に入れて、低めの温度で表面んがキツネ色になるまで揚げる。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉と天ぷら粉を混ぜるとサクサクの衣が作れます。

きっかけ

かき揚げが食べたくなったので、作ってみました。

公開日：2015/05/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
かき揚げにんじん玉ねぎなす全般

このレシピを作ったユーザ

ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/13 23:12
なすだけの天ぷらよりも美味しいって、子どもたちが喜んで食べてくれました! 今度はちゃんとにんじん入れますね〜
samuko
お子様に気に入っていただけたようで嬉しいです。 レポートありがとうございました！

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

かき揚げの人気ランキング

1位 甘くて美味しい♪新玉ねぎのかき揚げ。
2位 3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣
3位 海老とごぼうのかき揚げ
4位 冷めてもサクサク！　さやえんどうの天ぷら
5位 もずくのかき揚げ
6位 コツいらず！簡単サクサク桜えびのかきあげ♡
7位 玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ
8位 フライパンで ちょっとだけ かき揚げ
9位 残った天ぷらで作る卵とじ天丼
10位 さくさくエンドウ豆の天ぷら
かき揚げのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

にんじん
TOP10
玉ねぎ
TOP10
なす全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

あなたはお塩派？天つゆ派？「かき揚げ」献立
衣付けをお手伝い♪「エビフライ」献立
実はコラーゲンが多いんです！！「エビフライ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする