パーティーにも！スモークサーモンとタコのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- スモークサーモン
- ８枚
- タコ
- 足半本～１本
- サニーレタス
- ８枚
- ホワイトワインビネガー
- 大さじ２
- ハチミツ
- 小さじ１
- エキストラヴァージンオリーブオイル
- 大さじ１
- 粗挽きガーリック
- 小さじ半
- ガーリックパウダー
- 少々
- 粗挽きブラックペッパー
- 少々
- 塩
- １つまみ
- トマト
- １つ
- チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは手で千切る。
スモークサーモンは、３等分くらいに切る。
トマトはスライスする。
タコは輪切りにする。
-
- 2
- ビネガー、ハチミツ、オリーブオイル、粗挽きガーリック、塩を混ぜ合わせる。
ボウルにレタスを入れて、ドレッシングを混ぜあわせる。
-
- 3
- スモークサーモン、トマトタコをのせて混ぜる。
受けから、ガーリックパウダー、ブラックパウダーをかける。
チーズをおろし器でおろして、上から散らす。
出来上がり。
おいしくなるコツ
ホワイトワインビネガーがない時は、普通のお酢で作っても大丈夫ですよ。
きっかけ
サニーレタスをいただいたので、作ってみました。
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