５分で作れる！厚揚げのピリ辛長芋ソースがけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 山芋（長芋）
- 200ｇ
- 醤油
- 大さじ半～１
- 白だし
- 大さじ半～１
- みりん
- 大さじ半～１
- 七味唐辛子
- 適量
- ネギ
- 少々
- 厚揚げ
- ４つ
作り方
-
- 1
- 厚揚げは、４等分に切る。
長芋は擦りおろす。
-
- 2
-
- 調味料と長芋を全て混ぜ合わせる。
厚揚げを耐熱皿にのせ、レンジで温める。
長芋ソースをかける。
最後にネギを散らしたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
お子様用には、七味を抜いて作って下さい。
きっかけ
長芋が安かったので、作ってみました。
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おつまみにもぴったりです。