取り分けパーティにも！オープンオムレツ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ピーマンとナス、ベーコンはみじん切りにする。
オクラは輪切りにする。
卵はコーヒーフレッシュと牛乳と混ぜ、塩コショウを軽くしておく。 -
2
フライパン全体に油をひく。
卵を流し込む。
切った具材も中に入れる。
チーズを千切って入れる。 -
3
蓋をして極弱火で焼く。
卵が半分くらい焼けたところで、ミニトマトをおく。
蓋をして再び焼く。
卵が固まったら出来あがり。
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野菜もたっぷり取れますよ。