鶏のトマト煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 2 フライパンを熱して油(分量外)を敷き鶏肉を炒めます。
- 3 鶏にある程度火が通ったらマッシュルームとスライスした玉ねぎを投入し、塩胡椒で味付けします。
- 4 トマト缶をフライパンに入れ、コンソメ、白ワインを入れて煮立たせます。
- 5 グラタン皿など深めの皿に盛り、チーズを乗せます。
きっかけ
トマト缶を使ってみたくて考えました
おいしくなるコツ
チーズを乗せた後、レンジで30秒ほど加熱するとチーズがとろとろに溶けてより美味しくなります。
- レシピID:1020007270
- 公開日:2014/01/17
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏のトマト煮込み
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