スーパーの刺身で☆和風マリネサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- タコの刺身
- １パック
- 魚の刺身（なんでも）
- １パック
- トマト（小）
- １個
- バルサミコ酢
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- ハチミツ
- 小さじ半～１
- オリーブオイル
- 大さじ２
- 白ワイン
- 大さじ２
- 昆布茶
- 少々
- レタス
- ４まいくらい
作り方
-
- 1
-
- タコと今回はしめサバを使っています
-
- 2
-
- トマトは角切りにする。
ボウルに調味料をまぜ合わせる。
魚の刺身、タコ、トマトを調味液に漬けておく。
-
- 3
- レタスをちぎる。
皿の一番下にレタスをひき、調味液と刺身類、トマトを並べたら、出来あがり。
おいしくなるコツ
刺身はあまり漬けこむと身が縮んでしまうので、長時間漬けなくても大丈夫です。
１０分くらいにして下さい。
きっかけ
オリジナルです。
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