きんぴらごぼう レシピ・作り方

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★かなぶん
ささっと一品
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ごぼう
1/2本
人参
1/2本
ごま
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
みりん
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ごぼうは泥を取り除き、千切りにし、水につけておく。
  2. 2
    人参も千切りにし、ごま油でごぼうと一緒に炒める。
  3. 3
    みりん、砂糖、しょうゆ、麺つゆを加えて炒め、ごまをかければできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油で炒めること

きっかけ

ごぼうがいっぱいあったので

公開日：2013/05/16
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

★かなぶん

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/25 21:51
おいしくいただきました。ごちそうさまでした(*^^*)
★とっこ
栄養もあって美味しいですよね(*^^*) 私も大好きです☆ 作って頂きありがとうございました♩

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