フライドオニオン入り卵焼き レシピ・作り方

フライドオニオン入り卵焼き
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ちょっとプラスするだけで、いつもの卵焼きにコクが出せます♪

材料(2〜3人分)

  • 2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 少々
  • フライドオニオン 大さじ1〜2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 割りほぐした卵に砂糖と塩を加えてよく混ぜる。
  2. 2 卵焼き用のフライパンにサラダ油を熱し、1の卵液を1/3流し入れ、フライドオニオンの半量をちらし、巻く。
  3. 3 次の1/3も同じ要領で巻き、最後の1/3はフライドオニオンなしで巻く。
  4. 4 巻き終わりをしっかり焼き付けて形をととのえ、まな板にとり、粗熱がとれたら切り分ける。

きっかけ

お弁当のメインおかずがあっさりしていたので、卵焼きにちょっとコクを出したくてやってみました♪

  • レシピID:1020006151
  • 公開日:2013/04/21
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
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