余ったビーフシチューで作る！デミオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフシチューにケチャップを入れて、温める。

2. 2

   卵を溶き、牛乳を混ぜる。
   熱したフライパンに油をひき、バターも溶かし入れる。

3. 3

   卵液を流し込み、中央にチーズをのせる。
   卵が半分くらい固まったら、端によせながらオムレツの形に整えていく。

4. 4

   ラグビーボールの様な形に整えたら、上からビーフシチューをソースとしてかける。
   出来あがり。