簡単、激ウマ! 付け 焼きそば レシピ・作り方

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assy1984
材料は、多いように見えますが、調味料ばっかりで、簡単です!焼きそばのかわった食べ方をお試しください!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

---焼きそば---
焼きそば麺
2袋
豚肉
100g
キャベツ
4枚くらい
もやし
1袋
少々
醤油
少々
---つけ汁---
500ml
醤油
大さじ2杯
本だし
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
ポン酢
大さじ1杯
すり下ろし生姜
少々
カットネギ
少々

作り方

  1. 1
    豚肉を細切れに、キャベツを角切りにします。燃やしともやしは、軽く洗って、スタンバイ!
  2. 2
    フライパン(そこが深いのやつ)に油を引き、豚肉とキャベツを炒める。
  3. 3
    肉に比が通ったら、もやしと麺を加えて、塩と醤油で味付け。
  4. 4
    3で薄味のやそばを作りあげ、盛りつけます。
  5. 5
    つけ汁以下の材料をすべて入れて、煮立てれば、つけ汁の完成!

おいしくなるコツ

つけ汁につけるので、焼きそばは薄味にしてください。ショウガを多めに入れると、味がしまって美味しくなります。

きっかけ

焼きそばの違った食べ方を考えてみようと思い、作りました。

公開日:2013/02/05

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば

このレシピを作ったユーザ

assy1984 趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/14 13:51
とってもおいしかったです また作ります
himari2445
作ったよレポートありがとうございます♪

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