簡単でうまい！　あんかけ納豆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を２個割って、納豆についてる出汁を入れてかき混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を引き、強火で手早く卵をかき混ぜながら、オムレツを作ります。

3. 3

   半熟より少し柔らかい状態で、オムレツの形にして皿に盛りつけます。

4. 4

   フライパンに、水、納豆、カットネギ、醤油、本だしを入れて煮立てます。汁が少なくなってきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

5. 5

   ４でできたものを、３で作ったオムレツにかけて完成です。