簡単♪牛肉と豆腐のすきやき風煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、牛肉を両面さっと焼く。

2. 2

   鍋に、焼いた牛肉、白ネギ、木綿豆腐、糸こんにゃくを入れる。
   麺つゆ、砂糖、水を入れて火にかける。
   落し蓋をして中火で１０分～煮る。

3. 3

   ★水の量は３００ｃｃとありますが目安です。材料より少しだけ下になるように水を増減してください。

4. 4

   白ネギが柔らかくなったらＯＫ！
   水溶き片栗粉（片栗粉こさじ１+水おおさじ１）をとかしいれ、少しとろみをつけたら完成です♪
   ★水溶き片栗粉は子好みで増減してください！