簡単！塩麹茹で卵とレンチン野菜ラーメン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタント味噌ラーメン
- １袋
- 塩麹漬け茹で卵
- １個
- ピーマン
- １/２個
- 白ネギ
- ５センチ
- 塩
- 少々
- 焼き海苔３つ切り
- １枚
作り方
-
- 1
- 鍋に５００ｃｃほどお湯を入れて沸かす。
インスタントラーメンの麺を入れて、３分ほど茹でる。
★使うインスタント麺の作り方に合わせてくださいね！
-
- 2
- その間に、ピーマン、白ネギをそれぞれ細切りにする。
耐熱の器に入れて塩（ひとつまみ程度）をふり、レンジで１分ほど加熱する。
ネギがしんなりしていればＯＫ！
-
- 3
- 塩麹漬け茹で卵は半分に切っておく。
なければ普通の茹で卵でもＯＫです。
-
- 4
- ラーメンに火が通ったら、添付のスープを溶かし入れて火を止める。
丼にうつし、ピーマン＆ネギ、ゆでたまご、海苔を添えたらできあがりです♪
おいしくなるコツ
野菜は塩をかけてレンジでチンするとしんなりして甘みもあり、おいしいです！
簡単にラーメンの添え物になります♪
きっかけ
旦那の朝ごはんです！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ふつうの茹で卵でもＯＫ！