ミニトマトのすし酢マリネ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
- 1 深みのあるタッパに●印の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 ミニトマトはきれいに洗って水けをふき、つまようじで1個につき2〜3カ所穴をあける。こうすると味しみがよくなります。
-
3
1に2を入れ、ふたをして冷蔵庫に入れ、3時間以上漬けます。
漬ける時間が長いほど味がしみておいしくなりますが、パーティーオードブルの場合、短時間のほうがピンと丸くてきれいです。
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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