ブロッコリーとレタスのネギ生姜サラダ♪ レシピ・作り方

Name: ブロッコリーとレタスのネギ生姜サラダ♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: レタス １/２玉; ブロッコリー １/２株; ■ドレッシング; 砂糖 おおさじ２; 酢 おおさじ２; しょうゆ おおさじ２; 顆粒中華だし こさじ１/２～１; しょうがチューブ 少々; ネギのみじんぎり おおさじ１～２; すりごま（仕上げ用） おおさじ１; ごま油（仕上げ用） おおさじ１; 塩（仕上げ用） 少々～小さじ１/２

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約10分
100円以下

すぴかか

しょうがとネギのドレッシングがシンプルなサラダにあいます！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

レタス: １/２玉

ブロッコリー: １/２株

■ドレッシング

砂糖: おおさじ２

酢: おおさじ２

しょうゆ: おおさじ２

顆粒中華だし: こさじ１/２～１

しょうがチューブ: 少々

ネギのみじんぎり: おおさじ１～２

すりごま（仕上げ用）: おおさじ１

ごま油（仕上げ用）: おおさじ１

塩（仕上げ用）: 少々～小さじ１/２

作り方

1

レタスはちぎるか、包丁でざく切りにしておく。
ブロッコリーは小さい房にわけ、ゆでるか電子レンジで加熱しておく。
2

ドレッシングの材料（仕上げ用以外）をマグカップにれ、レンジで３０秒加熱して溶かす。
すりごま、ごま油をいれてよく混ぜる。
塩は味を調えるために調整しつつ加えてください。
3

レタスとブロッコリーを器に盛り、ドレッシングをかけたらできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは量が少し多めかも。翌日くらいまでなら冷蔵庫で保存できます。

きっかけ

旦那がレタスのサラダが好きなのですが、市販のドレッシングだとすぐに飽きてしまうので。

公開日：2012/09/07

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このレシピを作ったユーザ

すぴかか大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！ ★2013/6/17　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004944 ★2013/1/3　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004460 ★2012/10/11　ピックアップ♪ ＩＤ：1020005118