明太子とチーズのオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
卵、牛乳、塩を混ぜ合わせる。
明太子は、皮を取り除く。 -
2
熱したフライパンにバターを溶かし入れる。
卵を流し込む。 -
3
すぐにチーズをのせ、その上に明太子とブラックペッパーをのせる。
-
4
くるくると巻きながら、オムレツの形にしながら焼く。
出来あがり。
きっかけ
ホテルの朝食として出たものを真似してみました。
おいしくなるコツ
明太子は、加熱すると固くなります。きちんと卵でくるんで焼いて下さい。
- レシピID:1020004573
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 明太子とチーズのオムレツう
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