鳥つくねの大根おろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、○の材料をボールに入れて、粘りが出るまでよくこねる。

2. 2

   小さめのハンバーグぐらいの大きさに丸める。

3. 3

   フライパンにゴマ油を引いて、強めの火で焼き色をつける。

4. 4

   焼き色がついたら、ひっくり返して弱火にして、蓋をしてじっくり中まで火を通す。

5. 5

   焼きあがったら、お皿に盛り、大根おろしと万能ねぎを散らしてポン酢をかける。