なんちゃって！家にある材料でちゃんぽん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆで中華麺
- １玉
- おさかなソーセージ
- １本
- 冷凍シーフードミックス
- ５０ｇくらい
- もやし
- １/６袋
- にんじん
- １/６本
- キャベツ
- １枚
- ■スープ
- 水
- ２５０ｃｃ
- 中華だし
- こさじ１
- 味噌
- おおさじ１
- にんにくチューブ
- お好みで
- 砂糖
- こさじ１
- 豆乳（牛乳でも）
- ５０ｃｃ
作り方
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- 1
- おさかなのソーセージとお好きな野菜（今日はにんじん・もやし・小松菜など）を適当な大きさに切ります。
-
- 2
- 鍋にサラダ油（分量外）を少々入れて熱し、シーフードミックス・おさかなのソーセージ・お好きな野菜を炒めます。
-
- 3
- 鍋にスープの材料を入れて煮たてます。煮立ったら、ゆで中華めんをいれ、もういちど煮立ったらできあがり♪
おいしくなるコツ
３の工程で煮るので、２の工程ではさっと炒めるだけでＯＫです。
きっかけ
すぐにちゃんぽんが食べたかったので。
冷蔵庫の野菜の整理にも♪