ハンバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バンズは、グリルで１～２分軽く焼いておく。
   
   トマトは、１ｃｍ幅の輪切りにしておく。
   レタスもちぎっておく。

2. 2

   玉ねぎは、小さくみじん切りにしてレンジで１分３０秒加熱する。

3. 3

   ボールに合挽き肉と玉ねぎ、塩胡椒を入れてよくこねる。

4. 4

   平たいパテを作り、薄く油を引いたフライパンで両面焼く。

5. 5

   焼けたら皿に出し、フライパンの残りの肉汁にケチャップとトンカツソースを入れてソースを作る。

6. 6

   バンズにレタス、トマトをのせ、マヨネーズをかけたら、焼いたパテをのせてソースをかけて、上のバンズで挟む。