☆鯛の甘辛☆焼き煮にした鯛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の身を軽く洗って、キッチンペーパーで、水分を取る。
   （魚の臭みを流水で洗い流しました）

2. 2

   熱したフライパンに、オりーブオイルを引く。
   ①を並べます。
   蓋をして、蒸し焼きにします。

3. 3

   ちょっと焦げ目が突き出した頃に、調味料をあわせて、良く交ぜたものを、回しかけます。
   蓋をして、煮ます。
   煮汁が、無くなったかなで、出来あがり♪