ビタミン豊富なぬか漬けきゅうり☆☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤唐辛子は、種を抜きはさみで、輪切りにする。

2. 2

   タッパーに、全部いれよく交ぜます。
   水を加えて、固めに練る。

3. 3

   洗って板刷りしたきゅうりをぬか床に入れる。
   表面に出ないように！

4. 4

   漬かった分から、頂きます。
   新しく入れるときは、板ずりをしてから、ぬか床に！

5. 5

   ぬかを拭い去り出します。
   流水で洗って、小口切りにします。
   青しそ（大葉）を細かい千切りにしてトッピング！