レンジでチンで、すぐ完成♪トマトとバジルのソース レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- カットトマトの缶詰 約100ｇ
- 玉ネギ 1/4個
- ニンニク（チューブ） 3ｃｍ程度
- 生バジル 3～4枚
- コンソメ（顆粒） 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 塩・こしょう 適量
作り方
-
1
玉ネギはみじん切りにします。
バジルは汚れが付いていたら軽く水で洗い流し、すぐにキッチンペーパーなどで水分を拭き取ります。
生バジルがない場合は乾燥でもＯＫ＾＾ -
2
バジル以外の材料を耐熱容器に入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをしたらレンジで2分加熱してください。
2分経ったら一旦取り出して全体を混ぜ、追加で1分加熱します。
ヤケドに注意！ -
3
レンジ加熱が終わったらちょっと味見♪
味が薄く感じたら、塩を足すよりも砂糖を少し加えてみたり、コンソメを足してみてください。
トマトの酸味が強い場合も、砂糖を加えて調節します。 -
4
味が調ったらバジルを手で千切って入れます。
全体を混ぜたら完成～＾＾
鶏肉料理などにどうぞ。
パンに塗ってチーズをかけて焼くと、ピザトーストにもなります♪
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのソース
香波
どうやったら簡単でおいしそうな料理ができるんでしょうねぇ？（笑）
難しい料理は苦手なので、「やりっぱなし」や「ささっ」とできる料理が多いです（￣▽￣）ノ
携帯カメラで撮影のため、写真がイマイチなのはお許しを♪
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缶詰トマトが余った時。
鍋などを汚さず作りたい時、などなど。
簡単に作れるトマトソースです＾＾