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もやしの中華サラダ レシピ・作り方

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イイナゴ
酢でさっぱりとして、ラー油の辛味もきいた夏にぴったりな１品です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

もやし
1袋
きゅうり
1本
ハム
2枚
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ1
ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    もやしは洗って、さっと塩茹でする。きゅうり、ハムは細切りにする。
  2. 2
    ボールに酢、しょうゆ、砂糖、ごま油を入れて混ぜ、１を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    ラー油をお好みの量加えて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは茹ですぎず、しゃきしゃき感を残すとおいしいです。

きっかけ

暑くなってきたので、さっぱりしたサラダが食べたくなったので。

公開日：2012/06/19
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダ中華サラダ
料理名
中華サラダ

このレシピを作ったユーザ

イイナゴ 日々の夕飯レシピを記録しています。 時々思い返して新しいレシピの参考にできたらと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/22 12:19
今日は＾＾家に有る食材で作れるレシピを探して、晩飯の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
dokatu
つくレポありがとうございます。 夕飯のおかずになってうれしいです。

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