まぜまぜルーで☆えんどう豆のカレーシチューレシピ・作り方

Name: まぜまぜルーで☆えんどう豆のカレーシチュー
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉 100ｇ; 玉ねぎ 2個; スナプエンドウ 片手いっぱい; ホワイトシチュー（ルー） １/２箱; カレー（ルー） ２山

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約15分
300円前後

tirutiru115

市販のホワイトシチューとカレーのルーを
４山と２山でカレーシチューを作りました。

材料（4人分）

豚肉: 100ｇ

玉ねぎ: 2個

スナプエンドウ: 片手いっぱい

ホワイトシチュー（ルー）: １/２箱

カレー（ルー）: ２山

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作り方

1

豚肉と玉ねぎを適当な大きさにきる。
2

スナップえんどうの筋を取る。
3

お鍋に、少量のオリーブオイルで肉玉ねぎを炒める。800ｃｃのお水と②を加え煮ます。
出来あがりに２種のルーで味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のホワイトシチュー：カレー＝2：1の割合で使用しました。

きっかけ

お豆の甘さがすごく感じられる。やさしい味のカレーシチューになりました。

公開日：2012/06/19

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このレシピを作ったユーザ

tirutiru115 田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/ こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；) そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪