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レシピ詳細
おつまみにも☆簡単長芋焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
halu*
焼くとほくほくになるので、生の食感が苦手だった3歳の息子ももりもり食べてくれました^^
みんながつくった数
4
件
材料(2~3人分)
長芋
1/2本
サラダ油
小1
醤油
小1
作り方
1
長芋を皮をむいて6ミリ程度の半月切りにする。
2
フライパンに油を入れて熱し(テフロン加工ならなくても可)、1の長芋を並べて両面に少し焼き目がつくまで焼く。
鍋肌から醤油を回しかけて絡める。
3
お好みで、わさびをつけたり、粉チーズや青のりをトッピングしてもおいしいです^^
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長芋の生の食感が苦手な息子のために作りました^^
公開日:2012/03/26
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関連情報
カテゴリ
山芋
料理名
長芋焼き
このレシピを作ったユーザ
halu*
15歳の男の子、12歳の女の子、11歳の男の子のママです☆ 食べ盛りの子供もたくさん食べられる簡単でヘルシー!なレシピを模索中です(^-^)
つくったよレポート(
4
件)
2016/05/07 09:26
長いもはすりおろしたり、生でサラダとして食べていたので、焼いたホクホク食感は新鮮です。子供は焼いた方が好評でした。
にっこにこABC
つくレポありがとうございます!御返事遅くなりすみません。。。 長芋、焼いても美味しいですよね^^我が家の子供達にも焼いた方が好評です♪
2015/02/13 15:13
シンプルでおいしかったです♬ ごちそうさまでした(*^_^*)
M-and-M
つくレポありがとうございます!シンプルでおいしいのが一番ですよね^^
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