カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に、水300ｃｃ、追いかつおだし100ｃｃ、砂糖大さじ1を煮たせます。

2. 2

   1に、スライスした玉ねぎを入れます。

3. 3

   トンカツを切り均等になるように、おく。

4. 4

   卵を割りほぐし白身が良く切れるよう良く交ぜる。
   全体に回しかける。
   半熟程で、火を止める。