カツ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お鍋に、水300ｃｃ、追いかつおだし100ｃｃ、砂糖大さじ1を煮たせます。
- 2 1に、スライスした玉ねぎを入れます。
- 3 トンカツを切り均等になるように、おく。
-
4
卵を割りほぐし白身が良く切れるよう良く交ぜる。
全体に回しかける。
半熟程で、火を止める。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつの丼
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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市販のつゆで、簡単にカツ丼を作りした。