自家製☆野菜たっぷりのダイエットヌードルレシピ・作り方

Name: 自家製☆野菜たっぷりのダイエットヌードル
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: バチ 30ｇ; 玉ねぎ 1/２個; 小松菜 1株; キャベツ １枚; ほうれん草 １株; ごぼうのてんぷら １本; 昆布茶 大さじ1; かつおだし 小さじ1

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約15分
100円以下

tirutiru115

バチ（そうめんの端の部分です。）と
　　　　　たっぷり野菜で、
　　　　　食物繊維いっぱい！
　　　　　　　　　　　満足します。

材料（2人分）

バチ: 30ｇ

玉ねぎ: 1/２個

小松菜: 1株

キャベツ: １枚

ほうれん草: １株

ごぼうのてんぷら: １本

昆布茶: 大さじ1

かつおだし: 小さじ1

作り方

1

具材は、適当な大きさに切る。
(時短を考え、薄くなど）
2

水500ｃｃを沸騰させる。
すべての材料を入れる。
蓋をする。
煮えたら出来あがり～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バチは、塩分があります。旨み調味料を上手に使って♪

きっかけ

そうめんの製造過程でできる、珍しいものです。そうめんより油っけがあります。それが、どくとくの旨みになっています。いろんな野菜を入れて見ました。　野菜の繊維が多いせいかとても満足♪

公開日：2012/04/22

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このレシピを作ったユーザ

tirutiru115 田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/ こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；) そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪