あっさり！うまい！　ぶっ掛け　おろし蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １リットル強の　充分に沸騰したお湯のなかへ、そばを、パラパラと入れる。くっつかない様に、さえばしで、交ぜる。

2. 2

   吹きこぼれそうになたら、火を少しだけ弱め　少し茹でる。
   （＊お好みの硬さに調整！）

3. 3

   茹であがったら、手早くザルに上げ充分に、水にさらす。器に盛り　トピングをして、つゆをかけて、出来上がり。