簡単！材料ケチっても手抜きでもおいしいポテサラ☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥き、湯がく。
湯がいている間にタマネギをうすーくスライスし、キュウリ、ニンジンをお好みサイズで切る。 - 2 ジャガイモが湯がけたら器に移してスプーンで潰し、1で切っておいた具材を入れ、塩胡椒、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 3 フライパンをあたため、タマゴをお箸で軽くぐしゃぐしゃとしながら半熟ぐらいまで焼き、3の中へ入れ、全体に馴染むまで混ぜる。
- 4 全体的に混ざったらお好みで、ちょっとだけお酢を入れる。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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ゆでたまご、作るの時間かかるから半熟卵焼きで(^^;;