ホケミざくざくザラメクッキー レシピ・作り方

ホケミざくざくザラメクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ぷぎゅ
ぷぎゅ
ホットケーキミックスを使うので材料が少なくてらくちんです。ザラメのざくざく感が味わえます。

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 常温において柔らかくしたバターとホットケーキミックスをよく混ぜます。
  2. 2 粉とバターがなじんだら、中ザラ糖を混ぜます。
  3. 3 生地をラップにのせ1cmくらいの厚さにのばし冷蔵庫で30分寝かせます。
  4. 4 生地を好きな形に切り分け飾りの中ザラを上に振りかけます。今回はショートブレッド風。
  5. 5 クッキングシートをしいたオーブントレイにのせ、180度で15分焼きます。冷めたら出来上がり♪

きっかけ

中ザラ糖をいただいたので、お菓子に使ってみました。

おいしくなるコツ

バターは塩有で作りました。塩味とザラメのざくざく感がマッチしています。ココアなどザラメ以外のものを混ぜる時は無塩バターの方が良いかもしれません。型抜きにする場合はもう少し薄めにのばした方が良いです。

  • レシピID:1020002512
  • 公開日:2011/08/20
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その他の焼き菓子
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ホットケーキミックス クッキー 中ザラ糖 お菓子
料理名
ザラメクッキー
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