基本の酢みそ★黄金比は2：1：1★酢味噌レシピ・作り方

Name: 基本の酢みそ★黄金比は2：1：1★酢味噌
Yield: ２～４
Ingredients: 味噌 大さじ２; 酢 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 【お好みで】辛子 お好み

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mimiyochi

これさえ作ればすぐに酢味噌和えが作れます。基本は２：１：１！

みんながつくった数 71件

材料（２～４人分）

味噌: 大さじ２

酢: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

【お好みで】辛子: お好み

作り方

1

味噌、酢、砂糖を混ぜ合わせて出来上がり～！

お好みでからしを足して、辛し酢味噌もお勧めです＾＾
2

今回は刺身こんにゃくに合わせました～。

写真の調味料は倍量の4：2：2です＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

誰でも簡単。コツなんていりませ～ん！＾＾

きっかけ

昔ながらの酢味噌ですー

公開日：2011/08/13

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このレシピを作ったユーザ

mimiyochi ３歳と０歳の娘の２児のママです。写真の撮り方が異常に下手くそです…＾＾；見た目に騙されないで一度作ってみて下さい(笑) レシピの掲載をするようになってから、今まで目分量だった（^^;）のを、改め計量する癖がついてきました～★ かなり大雑把な性格で、料理もちょっと苦手だけど、みなさんのレシピを参考に毎日の晩御飯で活躍しています(*´∇｀)