ピリ辛☆まびき（シイラ）の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まびを１口大に切りそろえ、塩コショウをしておく。

2. 2

   玉ねぎはスライスする。ニンジンは、千切りにする。
   電子レンジで色が透明に近づくまで、加熱する。加熱し終わったら、大さじ２～３の酢をかけておく。

3. 3

   まびきに、水で小麦粉を溶いたもので衣を作り、キツネ色になるまで揚げる。

4. 4

   皿の下に玉ねぎを敷き詰め、上にまびきの天ぷらをのせる。
   上からニンジンとカイワレを散らす。

5. 5

   チリソースを上からかけて、出来上がり。