混ぜ混ぜオムレツ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ★玉子 2個
- ★冷凍コーン 大2
- ★ブロッコリーのくき 1/4株分
- ★牛乳 大2
- ★クレイジーソルト 小1/3
- スライスチーズ 1枚
- バター 10g
- ケチャップ お好みで
作り方
-
1
ブロッコリーのくきは下茹でし、粗いみじん切りのにする。
ボールに★を入れてよく混ぜる。 - 2 フライパンにバターを入れて熱し、あたたまったら1を入れて軽くかきまぜる。
- 3 端が少し固まってきたらスライスチーズを半分に折って手前側の玉子液の上に置き、チーズにかぶさるように玉子液を手前側にまとめて形を整える。
- 4 お皿に盛り、ケチャップ等をお好みでかけて出来上がり!
きっかけ
朝食に作りました。
おいしくなるコツ
牛乳を入れた玉子液をバターで焼くとふんわりしあがります^^ 形成がうまくいかなくても、お皿に入れるときにひっくり返して入れれば裏側はきれいです!
- レシピID:1020002373
- 公開日:2011/07/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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簡単だけどチーズがとろーりおいしいです^^