ほっこり夜食♪レモンと梅干のさっぱりスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水
- １５０ｍｌ
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- レモン汁（ポッカレモンでも可）
- 小さじ１
- 梅干
- 1/4個以下
- しょうが
- １つまみ
作り方
-
- 1
- しょうがを１つまみ分だけ,
すりおろす。
-
- 2
- マグカップに水１５０ｍとしょうがを入れ、沸騰させる。
-
- 3
- 鶏がらスープの素、レモン汁、梅干を加えて、よくかき混ぜ多後、３０秒くらい再加熱する。
出来上がり。
おいしくなるコツ
梅干は、風味を加えるのに使うので、実を少し削り取り、浮かべるだけにして下さい。
きっかけ
夜に小腹が空いた時に、食べるレシピを考えました。
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