うちの子はきゅうりが大好きで生でもおやつのように食べます。 子供メインの調理なので、あえて味がしみ込みすぎないようきゅうりをたたいたり切れ目を入れたり皮を部分的にむいたりせずシンプルに切っただけです。
ちょうど天神祭なので夜店風お祭り気分で作りました。
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