豚肉ナスピーオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、ピーマン、豚肉を食べやすい大きさに切る。
   
   豚肉は、醤油を小さじ１ほどかけ片栗粉をまぶして下味をつけておく（１０分程）

2. 2

   熱したフライパンに多めの油をひき、肉を炒めて、軽く火が通ったら茄子・ピーマンを入れてさらに炒める。

3. 3

   ★の調味料を全て入れ、全体に絡める。
   
   火が通ったらお皿に盛りつけて出来上がり。