とろけるスライスチーズでお手軽に。チーズフォンデュ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スライスチーズ(溶けるタイプ) 3枚
- 牛乳 10cc
- 白ワイン 10cc
- じゃがいも 1、2個
- パン(食パン、フランスパン等) 1枚
- その他野菜、ウィンナー等、お好きな具材 適量
作り方
-
1
鍋にチーズと牛乳を入れて、弱火で溶かす。
全部とけたら、白ワインを入れてよくなじませる。 - 2 好きな具材でどうぞ。
きっかけ
チーズフォン用のキットは、スーパーでも売られていますが、量が少ないのに高いです。スライスチーズでもなんとか出来ないかと思って作ってみました。
おいしくなるコツ
電子レンジでチーズを溶かしてみましたが、硬くなってあまりおいしくなかったので、鍋で作る方をオススメします。自分用でしたら、器に移さずに鍋のまま具材を付けて食べ、固まったら火にかけてチーズを再び溶かすといいですよ。
- レシピID:1020002078
- 公開日:2011/06/18
関連情報
- 料理名
- チーズフォンデュ
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