おうちで作る五平餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷ご飯、砂糖、小麦粉をフードプロセッサーに入れます。

2. 2

   手でまとめて、直径6cm、厚さ1cmくらいの大きさにします。

3. 3

   フライパンに薄く油を敷き、両面に焦げ目がつくまで炒めます。

4. 4

   すりごまと砂糖、しょうゆを合わせ、③の上にのせます。

5. 5

   山椒をのせれば香りもよく美味しい五平もちが出来上がります。