お赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は洗ってざるに上げておきます。

2. 2

   小豆は下ゆでします。一度ゆでこぼして、固めに茹でます。茹で汁は捨てないで。

3. 3

   もち米と小豆を合わせて、小豆の茹で汁を含めて３合弱になるように水を入れます。

4. 4

   炊飯器で炊けば簡単。美味しく出来上がります。