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鶏スペアリブのから揚げ レシピ・作り方

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手羽先でもおいしいです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏スペアリブ(手羽先でも)
10本
塩、こしょう
小麦粉:片栗粉
1:1
★醤油
大1.5
★はちみつ
大1
★みりん
大2
ごま
揚げ油
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作り方

  1. 1
    鶏肉に塩こしょうを振る
  2. 2
    小麦粉と片栗粉を1:1でいれ、鶏肉にまんべんなくつける
  3. 3
    160度で揚げ、色付いてきたら180度にしてキツネ色に揚げる
  4. 4
    ★をフライパンに入れ、少し煮詰めて、タレをつくり胡麻を入れる
  5. 5
    揚げた鶏肉をタレにからめる

きっかけ

冷凍庫にあったので

公開日:2011/04/23

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
鶏スペアリブのから揚げ

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