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香りの良い、きのこソテー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
bravo928
バター醤油に合う、コーン、キノコ類を一緒にしてみました
材料(2~4人分)
エリンギ
2本
しめじ
1パック
豚ひき肉
100g
スイートコーン
おおさじ3
バター
20g
しょう油
おおさじ2
塩コショウ
少々
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作り方
1
エリンギは食べやすい大きさに切ります
(スライスに切った方が味が良くしみます)
2
しめじは石づきの部分を切り、手でほぐしておきます
3
フライパンにバターを入れ、エリンギ、しめじを炒めます
4
ざっと炒めたら豚ひき肉とスイートコーンを入れ炒めます
5
ひき肉に火が通ったら、しょう油を入れます
6
塩コショウで味を調えたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バター醤油の味付けが合う、コーン、きのこ類を一緒にしてみました
きっかけ
バター醤油の味付けが合う、コーン、きのこ類を一緒にしてみました
公開日:2011/01/10
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関連情報
カテゴリ
エリンギ
豚ひき肉
関連キーワード
簡単
好評
つまみ
おかず
料理名
きのこソテー
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bravo928
おかず、スイーツ、何でも載せたいと思います
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