人参のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

人参のヨーグルトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
☆ゆき庵☆
☆ゆき庵☆
おやつにもなります♪

材料(2人分)

  • 人参 1本
  • ☆プレーンヨーグルト 大さじ3~4
  • ☆アップルビネガー 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆胡椒 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆レーズン 大さじ1

作り方

  1. 1 ☆を合わせておく。
  2. 2 人参を千切りにして、フライパンでしんなりするまで炒める。
  3. 3 人参と☆を混ぜたら出来上がり。

きっかけ

ヨーグルトでドレッシングを作って色々なサラダにかけてみた中で、人参が一番美味しかったのでご紹介♪

おいしくなるコツ

☆を先に合わせてレーズンを入れておくことです。レーズンが水気を吸って柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1020000555
  • 公開日:2010/12/14
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カテゴリ
にんじん
料理名
人参サラダ
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