サムゲタン風 鮭雑炊 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鮭を焼きます。
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2
鍋にご飯を水、解した焼き鮭、ナツメ、生姜のすりおろし、朝鮮人参を入れ、ご飯が柔らかくなるまで煮ます。
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3
中華ダシ、オイスターソースで味を調えます。セロリの葉を刻んで入れます。
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4
片栗粉を少量の水で溶かし、溶き卵に入れます。③に卵を流し入れ、ふたをして２～３分待ちます。
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5
卵がとろりと固まったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 鮭雑炊
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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