田楽味噌　八丁みそ編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に胡麻以外の材料を入れ焦げないように混ぜながら煮詰めます。

2. 2

   ちょうどよい硬さ（とろーり）になれば出来上がりです。

3. 3

   写真には煎り胡麻が入っています。使う直前に入れてください。茄子や豆腐、こんにゃくなどの田楽に。