田楽味噌 八丁みそ編 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 八丁みそ ５０Ｇ
- 砂糖 ３０Ｇ
- 日本酒 ５０ＣＣ
- みりん ２０ＣＣ
作り方
- 1 鍋に胡麻以外の材料を入れ焦げないように混ぜながら煮詰めます。
- 2 ちょうどよい硬さ（とろーり）になれば出来上がりです。
-
3
写真には煎り胡麻が入っています。使う直前に入れてください。茄子や豆腐、こんにゃくなどの田楽に。
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関連情報
- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- 田楽味噌 八丁味噌
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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