柑橘系味、カリカリ飴 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 柚子の皮 1-2つまみ
- オレンジの皮 1-2つまみ
- はちみつ ひとまわし
作り方
- 1 柚子の皮とオレンジの皮は2-3mmほどの細切りにして、ミニフライパンに入れてから炒りする。
-
2
1に焼き色が付いたら、一気にはちみつを回し入れて火を止める。
-
3
2を余熱で放置し、固まったらスプーンなどで小さく取り分けて出来上がりです。
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