油揚げで卵の巾着煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
沸騰したお湯を揚げにまわしかける。
油揚げの油抜きをする。 - 2 あげを半分にカット。
-
3
中に卵をいれる。計量カップに割り入れて、中に入れると入れやすい。
-
4
あげの口を爪楊枝でとめる。
鍋に並べて入れる。
-
5
水、★を入れて火にかける。
弱火〜中火で約10分。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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